Mai 2021 aura été instable, maussade et frais.
Un temps de giboulées a rythmé le mois une très grande partie du mois. Les "ponts" de l'Ascension et la Pentecôte ont été très décevants.
La fraîcheur était parfois digne d’un mois de mars. Les minimales affichent un déficit de 1 à 2°C en moyenne sur l’intégralité de la région.
Quelques gelées ont été observées le 1er mai. Un nouveau record mensuel a été établi le 1er mai à Brest avec -0.8°C. Les derniers jours du mois ont é été plus agréable avec le retour d’un temps stable, ensoleillé et plus chaud.
Après un mois d’avril très sec « l’amélioration pluvieuse » qui était très attendue a eu lieu, permettant à la végétation et aux sols de retrouver cette humidité nécessaire et indispensable.
On note un excédent pluviométrique de 40 % à Brest, 44 % à Quimper, 46 % à Vannes. A contrario, la station de Rennes enregistre un déficit de 15%.
On comptabilise 20 jours de pluie (cumuls supérieurs à 1 mm) à Brest et Quimper, 18 jours à Saint-Brieuc, 17 jours à Vannes.
Le soleil a brillé par intermittence durant la majeure partie du mois mais au final, l’ensoleillement a été souvent légèrement supérieur à la normale en mai sauf sur le Finistère, nettement moins gâté avec un déficit de 16 % à Quimper et de 19 % à Brest.
Voici les données recueillies en Bretagne sur 8 stations de référence: